Rượu vang Argentina - Salentein Single Vineyard Malbec

Rượu vang Argentina Uco valley | Salentein Single Vineyard Malbec

Nho có nguồn gốc từ La Pampa, có độ cao 1.300 mét so với mực nước biển trong thung lũng Uco. Vườn nho này được trồng vào năm 1997 với nho Malbec chọn tay. Vines được đào tạo bằng trelông có vị trí đứng thẳng và được tưới với nước nóng tinh khiết từ Dãy núi Andes. Cấu trúc của đất là đất sét cát với tỷ lệ đá tảng cao, thoát nước tuyệt vời và độ phì thấp.

Mùi: Đen anh đào với hương hoa điển hình của Malbec được trồng ở độ cao.

Vị: Nó là rộng và tập trung với tannin mềm mại, độ axit tự nhiên và kết thúc kéo dài. Rượu rất độc đáo và hiếm.

Màu: Màu tím đậm

Chất lỏng 75 cl
Giống nho 100% Malbec
Rượu% 14.5% ABV
Phong cách khô, đầy đủ
Bất động sản / Nhà sản xuất Bodegas Salentein
Quốc gia Argentina
Vùng / AOC Uco Valley - Tunuyán - Mendoza
Vintage 2011
Tạo ra các kỹ thuật Nho đã được thu hoạch bằng tay và đưa vào nhà máy rượu vang trong các thùng nhựa 400 kg. Các cụm được chọn và phân chia. Quá trình lên men được thực hiện trong thùng gỗ sồi o 7.000 lít. Ước tính maceration lạnh được thực hiện ở 10/12 độ Celsius. Quá trình lên men được thực hiện bằng cách sử dụng men khô hoạt động ở nhiệt độ từ 26-28ºC. Trong quá trình lên men, quá tải cũng như giá và sự trở lại đã được thực hiện. Một khi maceration sau quá trình lên men đã qua, rượu vang được gửi đến thùng gỗ sồi của Pháp và quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi.
 

Xem thêm rượu vang ngon đến từ Argentina

Rượu vang Argentina Trapiche Extravaganza

Rượu vang Argentina Trapiche Melodias Malbec

Rượu vang Argentina Trapiche Varietals Cabernet

Rượu vang Lucas | LucasFineWine