Điều gì làm nên sự nổi tiếng của rượu vang ý?

Điều gì làm nên sự nổi tiếng của rượu vang ý

Ý là một trong những cái nôi lâu đời nhất thế giới về rượu vang.Là quê hương của những dòng vang nổi tiếng như Chianti, Amarone và Prosecco, Abruzzo …Vậy điều gì đã làm nên danh tiếng cho rượu vang Ý. Cùng khám phá và tìm câu trả lời nhé.

Lịch sử sản xuất rượu vang ý

Dấu tích về sản xuất rượu nho ở Ý được phát hiện từ khoảng 4000 năm trước đây.Thời đó người ta còn xem việc lên men nước ép cốt nho như một phép thánh thần.Mãi đến thế kỷ 17-18 người Ý mới nhìn nhận việc làm rượi nho là có cơ sở khoa học.

Đên thế kỉ 19 khi phương pháp trồng nho và sản xuất rượu đã có nhiều thay đổi thì ngành sản xuất rượu vang Ý bắt đầu có sự phát triển vượt bậc.Một số tên tuổi như Chianti… nổi danh từ đó cho đến nay.Người trồng nho bắt đầu trồng thêm các loại nho ngoại nhập. Nhờ có điều kiện khí hậu thuận lợi mà sản lượng nho tăng vượt trội. Chủng loại rượu vang cũng đa dạng hơn. Không chỉ dừng lạ ở vang đỏ như trước thế kỷ này đánh dấu sự ra đời của vang trắng, vang hồng, vang sủi bọt…

Ý trở thành nước cung ứng rượu vang giá rẻ lớn nhất thế giới.Lúc này vang được đựng trong những chiếc thùng lớn và không có tên tuổi. Cho đến năm 1966  khi các luật đặt tên cho rượu theo xuất xứ được thông qua đã phân hạng rượu vang Ý rõ ràng.

Sự đa dạng của các giống nho

Với sự ưu đãi của thiên nhiên hầu hết các giống nho nổi tiếng thế giới đều sinh trưởng và phát triển tốt ở Ý. Ý là nước có nhiều giống nho nhất thế giới với tất cả trên 2000 giống.Diện tích trồng nho ở đây là 800.000 ha, sản lượng 730 triệu tấn.Sản lượng nho chiến 20% sản lương thế giới.

Sự đa dạng về chủng loại nho đã cho ra đời nhiều loại vang khách nhau về chủng loại cho đến màu sắc, mùi vị.Giá của nó cũng rất phong phú.Sản lượng rượu nho trung bình là 5.4 tỷ lít mỗi năm. Trong đó có tới 32 % tổng sản lượng là  rượu thượng hạng (thuộc nhóm Doc hay Docg), 27%  đạt chất lượng trung bình (nhóm Igt) và 41% còn lại là table wine.

Trước đây người ta cho rằng Ý giữ lại cho mình loại rượu vang ngon mà phân phối cho thị trường thế giới những loại vang không có thương hiệu và đựng trong những chai dung tích nhỏ. Nhưng ngày nay mọi thứ đã thay đổi khi người Ý đã chú trọng nhiều đến chất lượng rượu vang xuất khẩu.

Rượu vang ý là một nét văn hóa

Nhận thấy sự bổ dưỡng của rượu vang vì thế người Ý dùng nó trong mỗi bữa ăn. Với ngườiÝ rượu vang luôn được đánh giá cao hơn là một loại thức uốngmà nó là nghệ thuật. Rượu vang ngon thỏa mãn người uống bằng màu sắc và kết cấu của nó cũng như hương và các vị của nó. Điều này được xem như là một nét nghệ thuật.

Rượu vang là thứ dường như không thể thiếu trong các cuộc gặp gỡ của người ý. Nó tạo nên không khí hững khởi tươi vui. Nó truyền cảm hứng vào hồn người khiến cho người ta yêu bản thân mình hơn. Nó là biểu tượng thiêng liêng của đạo Công giáo Rô-ma. Nó là thức uống của mọi tầng lớp người dân Ý.

Với một lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời cộng thêm sự đa dạng về nguyên liệu, sự tân tiến trong công nghệ và niềm tự hào của người dân…Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên sự nổi tiếng của rượu vang ý.

Và để mang văn hóa tinh túy của nước Ý về Việt Nam , Lucas đã nhập khẩu và phân phối rất nhiều dòng Rượu vang Ýdanh tiếng. Đến với Lucas để được đảm bảo về chất lượng và giá cả.

DANH MỤC RƯỢU VANG LUCAS

Rượu vang Lucas | LucasFineWine

Đang online : 3

Trong ngày : 375

Trong tháng : 5501

Tổng truy cập : 1158021