Khám phá rượu vang shiraz (syrah) ngon tuyệt của Úc

Khám phá rượu vang shiraz/syrah ngon tuyệt của Úc

Nhắc đến vang Úc không ai là không biết đến sự tuyệt vời của rượu vang  shiraz. Loại rượu vang gắn liền với tên tuổi và sự nổi tiếng của ngành sản xuất vang xứ sở chuột túi.

Nguyên liệu làm nên rượu vang shiraz ngon tuyệt

Nho shiraz hay còn được gọi là nho Syrah là giống nho đỏ chính là nguyên liệu sản xuất rượu. Giống nho nay xuất xứ từ vùng Bắc Rhone. Nó được xem là giống nho lai tạo từ Dureza, và  Mondeuse Blance.Người ta cho răng giống nho này được khám phá ra vào thế kỷ 13 bởi 1 kỹ sư người Pháp ở một vùng đất có tên Shiraz gần với Ba tư cổ đại. Tới tận thế kỷ 19 loại nho này mới du nhập vào Úc và được trồng đầu tiên ở Sydney Botaincal Garden.

Đây là loại nho được trồng khá nhiều trên thế giới. Tuy nhiên nó đặc biệt thích hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng ở Úc. Vì thế mà nó sinh trưởng phát triển tốt ở đây. Và đặc biệt nó cho ra mùi vị rất ngon độc đáo mà không ở một vùng đất nào có được.Nho này có trái nhỏ, vò dày. Người dân úc còn gọi nho này bằng cái tên địa phương là shiraz.

Ngày nay có tới hơn 40% giống nho đỏ được trồng ở Úc là shiraz. Thậm chí có những vườn nho shiraz đã hơn 100 tuổi. Những vườn nho shiraz lâu đời nhất ở Úc nẳm ở McLaren Vale và thung lũng Barossa . Đặc biệt nho shiraz ở thung lũng Barossa được đánh giá là ngon hiếm thấy khó tìm. Tại đây có hơn 70 nhà máy sản xuất vang. Và là quê hương của rượu vang shiraz ngon tuyệt của Úc.

Đối với người dân Úc loại nho này là niềm tự hào gắn liền với truyền thống và ngành công nghiệp sản xuất rượu nơi đây.

Nhờ chất lượng nho shiraz ở Úc vô cùng đặc biệt, cộng với công nghệ sản xuất tân tiến nên đã tạo nên dòng rượu shiraz úc nổi tiếng không nơi nào sánh bằng. Các nhà làm rượu vang ở Úc đã tìm hiểu, khám phá để tận dụng hết tinh túy vị ngon của nho đưa vào rượu. Ví dụ tiêu biểu là những chai vang của hãng Wyndham Estatelừng danh Úc.

Shiraz Úc  có hương vị trái cây, có vị của đất và vị cay nồng . Không chỉ sản xuất ra những chaiSyrad truyền thống, nhữngnhà làm vang tại Úc còn pha nó với Viognier để tạo ra nhiều hương vị phong phú hơn. Với hương vị phong phúđó nóphù hợp với các món ăn phổ biến như : bò bóp thấu, thịt nguội,tôm nướng, gà quay.

Nếu muốn thưởng thức rượu vang shiraz ngon tuyệt của Úc ở Việt Nam bạn hãy ghé đến LucasFineWine, tại đây chúng tôi có đầy đủ các dòng vang nhập khẩu với chất lượng hảo hạng và mức giá phải chăng nhất.

DANH MỤC RƯỢU VANG AUSTRALIA

DANH MỤC RƯỢU VANG LUCAS

Rượu vang Lucas | LucasFineWine

Đang online : 2

Trong ngày : 356

Trong tháng : 5482

Tổng truy cập : 1158001