Lucas - Rượu ngoại cao cấp
Giỏ hàng của bạn
Tìm kiếm sản phẩm

Rượu vang cao cấp TpHCM đang trở thành thú vui của giới thượng lưu Sài Thành. Đó không chỉ là thức uống thông thường mà còn là văn hóa của rượu, cách phân biệt các loại rượu và thể hiện sự đẳng cấp của chủ bữa tiệc.

Những kiến thức đó không phải người uống nào cũng biết mà chỉ những người sành rượu mới tìm hiểu kỹ. Mỗi loại rượu cao cấp TPHCM đều mang đến cho người dùng những trải nghiệm thú vị khi uống. Cùng chúng tôi khám phá những đặc điểm của rượu vang trong bài viết dưới đây.

Đặc điểm của rượu vang cao cấp TpHCM

Từ những trái nho ngon nhất, tốt nhất được thu hái từ những cây nho lâu năm để tạo ra những nguyên liệu chất lượng cao nhất. Trải qua quá trình ủ cẩn thận để tạo ra những loại rượu vang cao cấp TpHCM với hương vị tuyệt hảo. 

Rượu vang Pháp thượng hạng - Château Angelus 2009 - Giá:   18,000,000 Đ

 

Rượu vang Pháp thượng hạng - Château Lafleur - Giá:   55,000,000 Đ

Nói đến đặc tính của rượu, để đánh giá chính xác giá trị của một loại rượu thượng hạng, cần xét đến 5 đặc điểm cơ bản: độ ngọt, độ chua và tannin, độ cồn (cồn) và độ đậm đặc.

Độ ngọt của rượu vang 

Vị ngọt trong rượu vang cao cấp TpHCM đến từ lượng đường còn sót lại từ quá trình lên men nho. Tuy nhiên không phải tất cả các loại nho đều cần được lên men để trở thành rượu vang. Thang tính điểm độ ngọt cho một loại rượu vang trải dài từ điểm chua đến ngọt. Nhiều chuyên gia cho rằng trong 1 chai rượu vang có ít nhất 1 thìa cafe đường ngọt từ quả nho.

Độ chua của rượu vang

Axit là chất tạo nên axit tartaric chất lượng cao (độ chua) và vị đắng của rượu vang (độ chua). Hầu hết các axit trong rượu vang đến từ nho, ví dụ như axit tartaric, axit xitric, axit malic....

Một mẹo hữu ích để biết độ axit của rượu vang là xác định độ chín của nho dựa trên bảng thành phần. Thông thường là nho chín có ít axit hơn, do đó rượu vang từ vùng khí hậu lạnh hơn sẽ khó bị oxi hóa hơn và độ chua của nho cũng cao hơn so với rượu vang cao cấp TpHCM từ vùng khí hậu ấm hơn.

Độ chát của rượu vang 

Tannin là một chất hóa học thường được tìm thấy trong thực vật. Tannin chỉ có trong rượu vang đỏ. Trong đặc tính của rượu vang cao cấp TPHCM, độ chát không cần bắt buộc phải xuất hiện, tuy nhiên sẽ thật tuyệt nếu nó được tạo ra, thêm phần kích thích cho hương vị rượu. Vị chát của rượu thường xuất phát bởi 2 bộ phận của nho: vỏ và hạt nho hoặc do ảnh hưởng từ thùng gỗ sồi ủ rượu.

Độ cồn của rượu vang 

Hàm lượng cồn trong rượu vang là kết quả của quá trình chuyển hóa men rượu thành etanol. Nồng độ cồn trong rượu có thể trộn lẫn với rượu được . Có thể nói độ cồn của rượu vang chính là một yếu tố quan trọng nâng cao giá trị và hương thơm của rượu. Nó là công cụ vận chuyển các hương liệu đi kèm và dẫn vào trong mũi và miệng của người dùng. Tuy nhiên nó có thể khiến người dùng cảm thấy nóng hoặc rát miệng, họng.

Độ đậm đặc của rượu vang

Tỷ trọng của rượu vang được đo từ nhẹ nhất đến mạnh nhất. Các đặc tính của vị ngọt, độ chua, độ chát và độ cồn kết hợp với nhau để tạo thành độ đậm đặc của rượu vang. Độ đậm đặc của rượu vang cũng tùy thuộc vào nhiều yếu tố để có hương vị đậm nhẹ nhàng hay đậm toàn vị.

 

Cách thưởng thức rượu vang đúng điệu

Cách bạn cầm ly rượu vang ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu. Khi bạn cầm trực tiếp cả bàn tay vào ly, nó sẽ truyền nhiệt từ tay bạn vào rượu khiến rượu nóng lên và dần làm mất đi hương thơm vốn có của ly rượu, do nhiệt độ của rượu không ổn đinh.

Đối với những chiếc ly tulip chân dài, để cầm ly sang trọng, bạn chỉ cần giữ ly ở phần đế bằng 3 ngón tay: ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa, 2 ngón còn lại phải nhẹ tự nhiên. 

Như một nguyên tắc, trước khi thưởng thức rượu vang, bạn nên cầm ly lắc nhẹ để tận hưởng mùi hương rượu trước khi cảm nhận đến hương vị rượu. Nhấp nhẹ môi, ngậm một khoảng thời gian vừa đủ để cảm nhận được rõ nhất hương vị đặc trưng của rượu, sau đó từ từ nuốt nhẹ xuống họng và cảm nhận hương vị rượu còn đọng lại trong khoang miệng.

Nét đẹp trong văn hóa rượu vang TPHCM với tất cả các giác quan

Để thưởng thức được giá trị trọn vẹn của một ly rượu vang cao cấp, người dùng nên dùng toàn bộ giác quan của mình để tận hưởng.

  • Thị giác cảm nhận rượu vang

Sử dụng thị giác để ngắm nhìn màu sắc của rượu, từ đó phán đoán loại rượu và lắc ly theo đúng hướng để ngắm trọn màu sắc chính xác nhất của rượu.

  • Khứu giác cảm nhận rượu vang

Dùng khứu giác để ngửi và phân tích hương thơm, độ mạnh nhẹ của rượu vang. Bởi lẽ, hương thơm của rượu vang thường được tách làm 2 phần là hương đầu với mùi đặc trưng của nho quyến rũ. Hương còn lại là hương men rượu, tuổi rượu. Người dùng cũng nên lưu ý để rượu vang “thở” từ 15 phút đến 30 phút, giúp vang thoát hết khí SO2 rồi mới bắt đầu cảm nhận hương vị rượu.

  • Vị giác cảm nhận rượu vang

Cuối cùng là cảm nhận qua vị giác. Độ đậm, nhạt, chua hay ngọt của rượu vang sẽ được thể hiện rõ nhất trên đầu lưỡi. Nhấm nháp từ từ, chậm chậm hương vị rượu đọng lại trên đầu lưỡi và khoang miệng có lẽ là cách uống vang trọn vẹn nhất. Mộ người chơi vang sành sẽ thực hiện uống và thưởng thức rượu vang qua từng giác quan để đánh giá được đặc tính của rượu.

Trên đây là bài viết về dòng rượu vang cao cấp TpHCM . Nếu bạn có nhu cầu mua loại rượu vang này hãy liên hệ tới chúng tôi qua thông tin dưới đây.

 

Công ty TNHH Lucas Việt Nam - Chuyên cung cấp rượu vang cao cấp TpHCM

Địa chỉ: Số 88, đường 36, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Tp.HCM

Điện thoại: 0934.525.019 / 0902.655.929

Website: Lucas.com.vn

Cửa hàng LucasFineWine

Địa chỉ: Số 17, đường DC13, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Tp.HCM

Điện thoại: 0901 322 115 / 0902 655 929

CÁC BÀI VIẾT KHÁC
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Lucas - Rượu ngoại cao cấp 090 1322 115
Lucas - Rượu ngoại cao cấp hotro@lucas.com.vn
HỖ TRỢ
LIÊN HỆ
ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN EMAIL
Đang online : 6
Trong ngày : 194
Trong tháng : 484
Tổng truy cập : 1139427
THÔNG TIN CÔNG TY

 

1. Công ty TNHH Lucas Việt Nam

Địa chỉ: Số 88, đường 36, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Tp.HCM

Điện thoại0934 525 019 / 0902 655 929

2. Cửa hàng LucasFineWine

Địa chỉ: Số 17, đường DC13, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Tp.HCM

Điện thoại0901 322 115 / 0902 655 929

3. Một số địa chỉ khác

Xem "CÁC ĐỊA CHỈ BÁN RƯỢU" hoặc gọi ngay cho LucasFineWine để được tư vấn

Tuân thủ Nghị định số 105/2017/NĐ-CP của Chính phủ và luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet. Vui lòng đến trực tiếp đến cửa hàng hoặc gọi tới số hotline để được tư vấn. (Giá trên website chỉ mang tính chất tham khảo).

© LucasFineWine 2014 - LucasFineWine.com - 0902.655.929
Lucas - Rượu ngoại cao cấp
Lucas - Rượu ngoại cao cấp
Lucas - Rượu ngoại cao cấp
Lucas - Rượu ngoại cao cấp
Lucas - Rượu ngoại cao cấp